シャフシャウエンの食べ物
今日は、シャフシャウエンで出会った食べ物を少しご紹介します。
モロッコと言えば、最近日本でもよく使われているタジンの料理が有名です。
シャフシャウエンの名物料理は、「ヤギ肉とプラムのタジン」。
これ↓は、「野菜のタジン」です。
バターたっぷりのえんどう豆スープ↓
自家製のオリーブの漬物。
こんなパイが、よくバス停で売られています。
夏の風物詩の「サボテンの実」
暑い時には、ついつい食べたくなりますね。
この地方の特産物の「黄色いメロン」
切ると、中は白です。
こんな香草からお茶をいれます。
生の葉から作ったハーブティーは香りが最高です。
