明日放送のNHKスペシャルにサウジアラビアの「超高級」居酒屋レストランが登場
弊社が撮影コーディネートやリサーチ等を担当した『NHKスペシャル 新ジャポニズム 第3集 FOOD 日本食が“世界化”する」が明日放送されます。
サウジアラビアの 「超高級」居酒屋レストランが登場します。
どんなレストランなのか、そしていかに人気なのか、その理由をぜひご覧ください。
NHKスペシャル
「新ジャポニズム 第3集 FOOD 日本食が“世界化”する」
2025年月23日（日）午後9:00～9:49 （NHK総合）
世界に広がる日本カルチャーのうねりを読み解くシリーズ。今回は新たなフェーズに突入した日本食に注目する。キーワードは「ＩＺＡＫＡＹＡ」「ＯＭＡＫＡＳＥ」「ＩＫＥＪＩＭＥ」。フランスの魚市場で、アメリカの星付きレストランで、サウジアラビアの金融街で何が起きているのか？私たち日本人が考えてもみなかった日本食の価値、見過ごしてきたかもしれない日本食の本質を、海外の人々の熱い想いと言葉で解き明かしていく。
番組では世界各国で広がっている多種多様な日本食レストランを取材。
去年12月にサウジアラビアでオープンした「超高級」居酒屋レストランに密着！ 客が思い思いの料理を注文し、分け合い、談笑するという居酒屋のスタイルが人気の秘密となっている。