スタッフブログ

今回は、カサブランカの街を少しご紹介します。 カサブランカとは、ポルトガルで「白い家」。 その名の通り、白い建物が、街びより開放的な印象を与えてくれます。 走り抜ける赤いトラムは近未来のようですね。 一方、『鳩の広場』の […]

今日は、モロッコで出会った人たちを少しご紹介します。 モロッコのカサブランカは、水産物の水揚げ及び輸出で有名な街です。 カサブランカの港で出会った男性はイワシ漁一筋30年が自慢の漁師さん↓。 海に入ってタコを手づかみで採 […]

映画のタイトルでもおなじみの「カサブランカ」は、モロッコ最大の都市。 海に面しているこの町には大きな港があり、海の幸が豊富です。 港には、毎日新鮮なイワシが水揚げされます。 海辺で食べるイワシ料理は最高。一人前6尾の大盛 […]

今日は、シャフシャウエンで出会った食べ物を少しご紹介します。 モロッコと言えば、最近日本でもよく使われているタジンの料理が有名です。 シャフシャウエンの名物料理は、「ヤギ肉とプラムのタジン」。 これ↓は、「野菜のタジン」 […]

今日は、「シャフシャウエン」の人々の暮らしを少しだけ垣間見れる写真をご紹介します。 シャフシャウエンは、幻想的な青い街として有名ですが、よく見ると、墓石まで青く塗られているんです。 では、家の中はどうなっているんでしょう […]

モロッコを訪れた人の多くが、最も印象に残った町として「シャフシャウエン」を挙げます。 美しい青と白のコントラスト 屋根のテラコッタ・パンタイルとタイル張りの壁 玉石を敷き詰めた街路 スペイン・アンダルシアの香りを色濃く感 […]