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タグ: ぶどう

ジョージアのおやつ『チュルチヘラ』

ジョージア発祥の食べもの『チュルチへラ』は、コーカサス地方他周辺国でも食される人気のおやつです。 ジョージアでは、街のいたるところでこんな感じで売られています。 色鮮やかなこのお菓子は、ナッツ類を糸で数珠繋ぎにし、小麦粉 […]

ジョージアワインの産地「カヘティ地方」

昨日、今年のボジョレー・ヌーヴォーが解禁されました。 ちなみに、解禁日は毎年11月の第3木曜日です。 ワインといえば、ボジョレーの国「フランス」を思い浮かべますが、 ワイン発祥の地と言われているのは、実は、ジョージアなん […]

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