2015年7月20日 ＵＡＥ ドバイで見つけた日本の食材 #エジプト #生活 #ドバイ #食べ物 #野菜 #和食 ユネスコの無形文化遺産に登録された「和食」への関心が、世界的にもが高まっています。 海外で暮らす日本人にとっては、料亭で出すような立派な料理ではなくても、白いご飯とお味噌汁があるだけでホッとします。 しかしながら、海外で […]
2015年7月12日 スーダン ラマダーンとスーダンの食べ物 #エジプト #生活 #スーダン #食べ物 #ラマダーン #イフタール 今、ちょうど、イスラーム圏は、ラマダーン月にあたります。 ラマダーン月には、イスラーム教徒は、暁の時間（日の出の約1時間半前）から日没前、飲食を断ちます。 ラマダーン月の断食は、日本人から見れば、苦行のように感じられるか […]
2015年6月26日 ＵＡＥ ドバイの家電とエジプトのごはん #エジプト #生活 #ドバイ #食べ物 #炊飯器 #コーヒーメーカー 今日は、ドバイで使われている家電を二つご紹介します。 一つは、コーヒーメーカーです。 今ドバイでもこのタイプのワンタッチコーヒーメーカーが大流行しています。 コーヒーだけでなく、マラケシュ・ティーやココアもいれることがで […]
2015年3月22日 ＵＡＥ ドバイで見つけたスイーツ（２） by ドバイ在住スタッフ #ＵＡＥ #ドバイ #アラブ #食べ物 #スイーツ 前回に引き続き、ドバイの街角で見つけたスイーツをご紹介します。 まずは、湾岸諸国でも有名になったヨックモック。これはアラブ風詰め合わせ？ ヨックモックのお誕生日セット↓ お次は、中東の老舗バティール社のナツメヤシ・スイー […]
2015年3月18日 ＵＡＥ ドバイで見つけたスイーツ by ドバイ在住スタッフ #ＵＡＥ #ドバイ #アラブ #食べ物 #スイーツ アラブ首長国連邦（UAE)のドバイは、いまや華やかな街の代表のようになっています。 街で見かけるスイーツもその例にもれず、アラブらしい華やかさにあふれたものが多いので、少しご紹介します。 チョコレートのディスプレイ 南国 […]
